Vorrätig

250g gemahlener ESPRESSO aus der Dose

CHF12.50

Aroma

Le café illy espresso par excellence, une véritable signature. Un assemblage de 9 cafés 100% Arabica , un goût unique et inimitable, que on peut retrouver dans les restaurants et bars du monde entier, avec toujours cette garantie d’un produit exception. Une saveur douce et équilibrée agrémentée par les notes exquises de caramel, de chocolat, de pain grillé et de subtiles notes florales.

Boîte de 250g de café moulu

Beschreibung

Haltbarkeit geöffnete Box: 7 bis 10 Tage

Haltbarkeit geschlossen: 18 Monate

DIE DRUCKBEAUFSCHLAGUNG: EINE EXKLUSIVITÄT VON ILLY

Lorsqu’il entre en contact avec l’air, le café torréfié perd en 8 heures jusqu’à 40% de ses arômes. Pour tenter de les préserver, on utilise habituellement la mise sous vide, inefficace. illy fait appel depuis ses débuts à une autre technologie extrêmement efficace, brevetée et exclusive. Un gaz inerte, l’azote, est introduit sous pression dans les boîtes illy. Les arômes sont ainsi emprisonnés, fixés et préservés pendant longtemps. A l’instar d’un bon vin, le café conditionné dans les boîtes illy s’affine, sa rondeur se développe et il dure plus longtemps. L’azote n’est pas un additif, il se dissout immédiatement à l’ouverture de la boîte.